Buffetten:
Buffet 01:
€ 9,25 per persoon
Koude schotel met rundvlees
Monegask salade
Komkommersalade ,wittekoolsalade
Fruitsalade
Stokbrood met kruidenboter
Buffet 02:
€ 9,25 per persoon
Hongaarse goulash of Limburgs zuurvlees of Kip Pilaf/Kip kerry enzv.
Komkommersalade/wittekoolsalade
Fruitsalade
Stokbrood met kruidenboter of en rijst
Buffet 03:
€ 10.95 per persoon:
Koude schotel
Gevulde eieren
Gevulde tomaten met zalm
Komkommersalade
Fruitsalade
Witte koolsalade
Cocktailsaus
Monegask uitjes
Stokbrood met kruidenboter
Buffet 04:
€ 13,50 per persoon
Koude schotel met rundvlees
Gevulde eieren
Gevulde tomaten met zalm
Komkommersalade
Fruitsalade
Cocktailsaus
Monegask uitjes
Ham/aspergerolletjes
Warme varkensfilet met champignonroomsaus
Drumsticks
Stokbrood met kruidenboter
Buffet 05:
€ 15,95 per persoon
koude schotel met rundvlees
gevulde eieren
Gevulde tomaten met zalm
Ham/aspergerolletjes
Varkensfilet
Komkommersalade
Fruitsalade
Monegask uitjes
Drumsticks
Warme Franse Bourgondische ham(warme saus)
Cocktail- en knoflooksaus
Stokbrood met kruidenboter
Buffet 06:
€ 17,50 per persoon:
Koude schotel met rundvlees
Gevulde eieren
Gevulde tomaten met zalm
Ham/aspergerolletjes
Komkommersalade
Fruitsalade
Monegask uitjes
Drumsticks
Gerookte forel/en Ravigottesaus
Noorse Garnalen
Warme Filetlapjes in champignonroom en stroganofsaus
Cocktail- en knoflooksaus
Stokbrood met kruidenboter
Buffet 07:
€ 18.50 per persoon
Koude schotel met rundvlees
Gevulde eieren
Garnalen
Forel
Maatjesharing
Carpaccio
Fruitsalade
Waldorfsalade
Komkommersalade
Varkenshaasje in champignonroomsaus
Ravigotesaus en Cocktailsaus
Monegask uitjes
Stokbrood met kruidenboter
Het 3 Landenbuffet:€ 21,95 per persoon
Bestaande uit o.a:
Italiaanse Tafel
Div.Olijven
2 soorten Pastasalade
Pasta Carbonara/Bolognese
Lasagne
Tomaat/morzerellaschotel
Geraspte Kaas
Ciabatta { italiaans brood }
Franse Tafel
Div. Franse kaassoorten Brie /camerbert
Salade waldorf
Bourgondische Franse Ham {warm )
Knoflooksaus
Fruitsalade
Frans Stokbrood en knoflookboter
Hollandse Tafel
Aardappelrundvleessalade
Gevulde eieren
Hollandse garnalen
Maatjesharing
Gerookte Forel
Komkommersalade
cocktailsaus/ravigottesaus
Partybroodjes
Limburgs Boerenbuffet/Brunch 15.95 per persoon
Div.soorten brood en broodjes
Div.soorten versgesneden vleeswaren
Div. Kaasoorten
Sneetjes hoofdkaas
Tomaat/morzerella
Filet American met uitjes/roompate
Stroop en Jam
Runder groentesoep
Bloedworst gebakken met appel
Kippepasteitje
Spek en ei
Div. Boter
Barbecuebuffet
€ 16,50
